Hamburger Rezept

Hamburger

Alle lieben Hamburger! Hier finden Sie geniale HamburgerRezepte und bekommen Tipps zum Hamburger selber machen. Guten Appetit!

  • 4 st Burgerbrötchen
  • 400 g Rinderhackfleisch
  • 2 st Tomaten
  • 2 st große Essiggurken (aus dem Glas)
  • 1 st Zwiebel
  • 8 Blätter Eisbergsalat
  • 1 st Ei
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Semmelbrösel
  • Salz
  • Pfeffer
  • Ketchup und Mayonnaise (nach Belieben)
  • Sonnenblumenöl zum Braten

Saftige Patties aus Hackfleisch gehören zu dem Klassiker dazu, der Rest wird frei interpretiert. Beim typischen Hamburger kommen eine Gurken- und Tomatenscheibe mit Ketchup und Senf zwischen die Buns. Patties aus Schweine- oder Rinderhack werden in einer Pfanne scharf angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Neben diesem Klassiker finden Sie in unseren Rezepten viele spannende Burger-Varianten: beispielsweise mit Senfsauce und Röstwiebeln, Roquefort und Paprikasalat, Hackbraten oder Mango und Curry-Ketchup. Als Beilage passen Wedges, Pommes oder Salate.

Hauptgericht
Amerikanisch

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